Beginilah Kolesterol LDL Menyumbat Arteri

Beginilah Kolesterol LDL Menyumbat Arteri

Kadar kolesterol LDL yang terlalu tinggi berpotensi menyumbat arteri sehingga memicu serangan jantung dan stroke.

Berikut akan diulas mengenai bagaimana kolesterol LDL menyebabkan penyumbatan arteri.

Jenis Kolesterol

Ada dua jenis kolesterol, LDL (low density lipoprotein) yang disebut pula kolesterol jahat dan HDL (high density lipoprotein) atau kolesterol baik.

Kedua kolesterol tersebut diproduksi oleh tubuh dalam jumlah yang memadai sehingga tubuh tidak memerlukan sumber lain dari luar (dari makanan, misalnya).

Kedua kolesterol tersebut mesti berada di level tertentu agar tubuh tetap sehat. Untuk itu, para ahli telah membuat standar yang bisa dijadikan acuan bersama.

Tingkat kolesterol total lebih dari 240 mg/dl dianggap sebagai “kolesterol tinggi.” Tingkat LDL tidak boleh lebih dari 100 mg/dl dengan kadar HDL setidaknya 140 mg/dl.

Bagaimana Kolesterol LDL Menyumbat Arteri?

Salah satu fungsi kolesterol HDL adalah membersihkan kolesterol LDL dari aliran darah.

Ketika kadar HDL rendah dan tingkat LDL tinggi, tidak terdapat cukup HDL untuk menangani efek buruk LDL.

Kolesterol LDL kemudian menempel pada dinding arteri. Kondisi ini disebut sebagai aterosklerosis yang pada akhirnya dapat menyebabkan arteri menjadi tersumbat, sehingga memicu penyakit jantung, serangan jantung atau stroke.

Pencegahan Penyumbatan Arteri

Kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat terjadi karena beberapa alasan. Obat-obatan tertentu serta gangguan lipid dapat menyebabkan ketidakseimbangan kadar kolesterol, membuat kadar LDL menjadi meningkat.

LDL tinggi juga bisa disebabkan akibat asupan makanan tinggi kolesterol. Dokter mungkin akan meresepkan obat statin untuk menurunkan LDL jika kadarnya terlalu tinggi.

Ada beberapa cara untuk menjaga agar kolesterol LDL tetap rendah. Pertama adalah melalui pola makan sehat.

Hindari makanan dengan kolesterol tinggi seperti daging, beberapa jenis makanan laut, susu berlemak, keju, dan telur.

Lemak jenuh dari produk roti, makanan cepat saji, makanan ringan, dan daging olahan harus dikurangi atau dihilangkan dari diet.

Jika merokok, maka berhentilah. Merokok membuat kolesterol LDL menyebabkan lebih banyak kerusakan pada sel.

Selanjutnya, usahakan untuk berolahraga secara teratur 20 sampai 30 menit sehari. Olahraga akan meningkatkan HDL dan menurunkan LDL.

Turunkan pula berat badan jika diperlukan. Berat badan berlebih berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol LDL.

sumber: tipsoke.com

Penyebab Rendahnya Kadar Kolesterol HDL

Penyebab Rendahnya Kadar Kolesterol HDL

High-density lipoprotein atau HDL (dikenal pula sebagai kolesterol “baik”) adalah komponen menguntungkan yang dapat mencegah plak dan penyumbatan arteri. Penyumbatan arteri dapat memicu serangan jantung dan stroke.

Ketika tingkat kolesterol HDL rendah, tubuh tidak dapat menghilangkan low-density lipoprotein (LDL, juga dikenal sebagai kolesterol “jahat”), sehingga penumpukan plak arteri lebih mungkin terjadi.

Kedua jenis kolesterol (HDL dan LDL) diperlukan untuk menjaga fungsi tubuh tetap normal, hanya saja perlu tetap dijaga keseimbangannya.

Kadar LDL di bawah 100 mg/dl dan HDL diatas 60 mg/dl dianggap optimal.

Berikut adalah dua hal yang menyebabkan kadar kolesterol HDL menjadi rendah.

Kadar HDL Rendah akibat Gaya Hidup

Rendahnya tingkat kolesterol HDL sangat dipengaruhi oleh diet. Selain diet, gaya hidup tertentu juga bisa menyebabkan hal yang sama.

Sebagai contoh, obesitas dan diabetes tipe 2 dikenal bisa membatasi jumlah HDL dalam aliran darah.

Kurang olahraga teratur, tekanan darah tinggi, dan merokok juga berkontribusi atas rendahnya kadar HDL.

Berhenti merokok, olahraga aerobik secara teratur (jalan, joging atau berenang), dan menurunkan kelebihan berat badan akan bermanfaat mempertahankan tingkat yang tepat atas kolesterol HDL.

HDL Rendah akibat Diet

Alasan lain untuk kadar rendah HDL adalah karena tidak mengkonsumsi jenis makanan yang tepat.

Minyak tak jenuh tunggal, seperti zaitun, kacang tanah, dan minyak canola, cenderung meningkatkan kadar kolesterol HDL.

Namun, pastikan minyak tersebut tidak terhidrogenasi atau sebagian-terhidrogenasi, karena minyak terhidrogenasi mengandung lemak trans yang memiliki efek negatif terhadap HDL.

Untuk alasan ini, selalu periksa label makanan untuk menghindari lemak trans dan minyak terhidrogenasi.

Asam lemak omega-3 juga bisa membantu menyeimbangkan kadar LDL dan HDL. Kurangnya nutrisi esensial dapat berkontribusi dalam jumlah HDL yang rendah.

Untuk memperbaiki kondisi ini, konsumsi biji rami dan berbagai ikan seperti salmon dan tuna.

Kebutuhan akan asam lemak omega-3 juga dapat dipenuhi melalui suplemen minyak ikan dan kapsul minyak biji rami.

Meskipun karbohidrat dibutuhkan oleh tubuh, diet dengan lebih dari 60% karbohidrat dipercaya dapat membuat rendah kadar kolesterol HDL.

sumber: oketips.com

Santan Kelapa untuk Kecantikan

Santan Kelapa untuk Kecantikan

Kelapa tidak hanya digunakan untuk memasak.

Kelapa juga bisa digunakan untuk mendukung kesehatan, sebagai komponen bahan kecantikan, bahkan sebagai campuran minyak pelumas.

Salah satu komponen kelapa yang bermanfaat adalah santan kelapa. Santan adalah cairan yang diekstrak dari buah kelapa.

Berikut adalah manfaat santan kelapa untuk kecantikan.

1. Rambut

Santan merupakan kondisioner yang efektif untuk rambut karena mengandung minyak dan nutrisi lain yang bisa memperkuat akar rambut.

Santan kelapa merangsang pertumbuhan rambut dan menunda timbulnya uban. Rambut akan menjadi lebih kuat sehingga tidak mudah rontok saat di blow drying atau dikeriting.

Kelembaban alami yang disediakan oleh santan juga dapat membantu membasmi ketombe. Pijatkan santan kelapa ke kulit kepala, biarkan selama 30 menit, kemudian cuci dengan shampo.

Saat dikombinasikan dengan minyak kelapa, santan bisa bertindak sebagai kondisioner yang membuat rambut menjadi lembut dan bersinar.

2. Scrub

Santan bisa digunakan bersama dengan produk lain untuk membuat scrub wajah atau tubuh.

Scrub dari santan kelapa efektif membersihkan pori-pori dan membantu pengelupasan kulit mati, membuat kulit lembut dan tampak sehat.

Campurkan 1 cangkir garam, 4 sdm. santan kelapa, dan 1 1/2 sdm. minyak kelapa sebagai pewangi.

Tambahkan santan lagi sampai campuran mencapai konsistensi yang diinginkan.

Oleskan pada kulit untuk mendapatkan efek pengelupasan alami dan murah yang dapat digunakan di seluruh tubuh.

3. Krim

Santan kelapa bisa dibuat menjadi krim untuk menambah kelembaban kulit dan membantu mencegah pengeringan dan meringankan gatal-gatal.

Campur santan dengan bubuk cendana, lantas oleskan pada wajah dan biarkan selama 15 sampai 20 menit sebelum dibilas.

Atau, santan dapat langsung digosokkan ke kulit tanpa menambahkan bahan lainnya. Jika langsung digosokkan, santan tidak perlu dibilas.

4. Air Mandi

Santan juga dapat ditambahkan langsung ke air mandi untuk melembabkan kulit di seluruh tubuh.

Tambahkan 1/2 cangkir santan ke bak mandi untuk membuat kulit menjadi lembut dan kenyal.

Tambahkan lagi 1/2 cangkir air mawar untuk memperkuat aroma air mandi, sementara masih mempertahankan efek positif santan kelapa.

Kulit kering membuat bakteri lebih mudah menginfeksi tubuh, sehingga pelembab kelapa dapat membantu menjaga kulit agar tetap sehat.

sumber: oketips.com

Asam Lemak Omega 3 Menurunkan Kolesterol

Asam Lemak Omega 3 Menurunkan Kolesterol

Asam lemak omega-3 dikenal ampuh untuk menurunkan kadar kolestrol.

Berikut akan diulas mengenai bagaimana asam lemak omega-3 mampu menurunkan kolesterol.

Meningkatkan Kolesterol Baik

Asam lemak omega-3 penting untuk mempertahankan tingkat kesehatan yang baik.

Tubuh manusia tidak menghasilkan asam lemak omega-3 sendiri, sehingga harus dicukupi kebutuhannya dari makanan.

Salah satu manfaat terbesar asam lemak omega-3 adalah kemampuannya menurunkan kolesterol.

Selain menurunkan kolesterol jahat, asam lemak omega-3 juga mampu meningkatkan kadar kolesterol baik.

Kolesterol baik disebut juga sebagai high density lipoprotein (HDL). Kolesterol HDL mempunyai kemampuan melindungi tubuh terhadap penyakit jantung.

Orang-orang yang mengikuti diet kaya omega-3 tercatat mampu meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan jumlah trigliserida (sejenis  lemak) yang mengalir dalam darah.

Mengurangi Kolesterol Jahat

Seperti diulas sebelumnya, asam lemak omega-3 mampu menurunkan kolesterol jahat. Kolesterol jahat disebut pula low density lipoprotein (LDL).

Terlalu banyak kolesterol LDL dalam darah dapat membentuk plak di dinding arteri sehingga bisa memicu penyakit jantung atau stroke.

Orang yang mengonsumsi suplemen minyak ikan yang kaya asam lemak omega-3 menunjukkan penurunan jumlah kolesterol LDL dan trigliserida.

Menurunkan Kolesterol Total dan Trigliserida

Tubuh manusia mendapatkan kolesterol melalui makanan. Selain dari makanan, tubuh juga memproduksi kolesterol sendiri.

Itu sebab, penting untuk memperhatikan makanan apa saja yang dikonsumsi. Konsumsi makanan yang tidak terkontrol bisa menyebabkan peningkatan kolesterol dalam darah.

Pusat Pelaporan Medis University of Maryland melaporkan bahwa makanan yang kaya asam lemak omega-3 dapat menurunkan kolesterol total dan trigliserida.

Rekomendasi

Ikan berlemak seperti salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik.

American Heart Association merekomendasikan makan ikan minimal dua kali seminggu. Ikan memiliki lemak jenuh lebih rendah dibanding yang ditemukan dalam daging.

Lemak ikan seperti yang terdapat dalam makarel, trout, sarden, tuna, dan salmon merupakan pilihan terbaik karena mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi.

Selain ikan, asam lemak omega-3 bisa ditemukan dalam makanan lain seperti tahu, kedelai, kanola, biji rami, dan kenari.

sumber: oketips.com

Perbedaan Virgin Coconut Oil dan Minyak Kelapa

Perbedaan Virgin Coconut Oil dan Minyak Kelapa

Minyak kelapa memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai untuk memasak hingga sebagai kondisioner rambut.

Minyak kelapa sarat dengan aktioksidan, sehingga membantu mencegah efek radikal bebas pada kulit.

Minyak kelapa dapat dibedakan menjadi dua bagian: minyak kelapa yang sudah melalui proses pengolahan (coconut oil) dan virgin coconut oil (VCO).

Minyak kelapa

Perbedaan utama antara VCO dengan minyak kelapa biasa terdapat pada proses pengolahan yang telah dialaminya.

Kelapa yang digunakan pada minyak kelapa biasa telah mengalami proses pengeringan. Kelapa yang telah dikeringkan ini lazim disebut juga sebagai kopra.

Pengeringan kelapa umumnya dilakukan dengan bantuan sinar matahari. Minyak kelapa biasa dianggap memiliki kualitas lebih rendah dibanding dengan VCO.

VCO

Minyak kelapa yang dibuat tanpa melalui pengeringan dan proses lain disebut sebagai VCO (Virgin Coconut Oil). VCO umumnya diperoleh dengan cara alami sehingga dianggap memiliki kualitas kesehatan yang lebih baik.

VCO juga dibuat tanpa penyaringan yang umumnya melibatkan berbagai bahan kimia.

Bau dan Rasa

VCO masih memiliki bau dan rasa kelapa sedangkan minyak kelapa biasa telah kehilangan aroma dan rasa yang dimiliki VCO.

Cara mudah untuk membedakan antara VCO dengan minyak kelapa biasa adalah dengan meletakkan beberapa tetes ke telapak tangan.

VCO akan segera meleleh akibat panas badan sedangkan minyak kelapa biasa cenderung tetap berada dalam kekentalan atau keadaan yang sama.

Kopra

Kopra mengacu pada daging kelapa yang sudah dikeringkan. Minyak kelapa biasa menggunakan kopra sebagai bahan bakunya.

Minyak kelapa yang terbuat dari kopra lebih kental dibanding VCO. Minyak kelapa biasa tidak ideal digunakan sebagai pelembab kulit atau conditioner untuk rambut karena tidak bisa diserap kulit.

Hal ini hanya akan menyumbat kulit, alih-alih membuat kulit lebih sehat dan indah.

sumber: okeyips.com

Makanan untuk Jantung Sehat

Makanan untuk Jantung Sehat

Perubahan pola diet adalah cara yang paling efektif untuk menurunkan kadar kolesterol LDL (low density lipoprotein) yang dikenal pula sebagai kolesterol jahat.

Tingkat kolesterol LDL yang terlalu tinggi dapat membentuk plak di arteri dan menghambat peredaran darah.

Jika penyumbatan terlalu parah, risiko seseorang mengalami serangan jantung atau stroke akan meningkat.

Perubahan diet dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Berikut adalah makanan yang dianjurkan dikonsumsi untuk menurunkan level kolesterol LDL.

1. Makanan dengan Serat Larut

Serat larut menurunkan penyerapan kolesterol dalam usus. Makanan kaya serat larut dapat ditemukan pada oatmeal, kacang merah, apel, dan pisang.

2. Asam Lemak Tak Jenuh Ganda

Walnut dan almond merupakan makanan yang kaya akan asam lemak tak jenuh ganda. Asam lemak ini berperan menjaga pembuluh darah tetap sehat.

Karena walnut dan almond memiliki kandungan kalori yang tinggi, dianjurkan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.

3. Asam Lemak Omega-3

Ikan merupakan makanan yang kaya akan asam lemak omega-3. Omega-3 baik untuk jantung karena mampu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

Berbagai jenis ikan seperti sarden, tuna dan salmon memiliki banyak asam lemak omega-3. Disarankan untuk mengonsumsinya setidaknya dua porsi per minggu.

4. Minyak Zaitun

Minyak zaitun kaya akan antioksidan yang mampu menurunkan kolesterol LDL.

Penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun jenis extra virgin merupakan jenis yang paling efektif menurunkan LDL.

Konsumsi minyak zaitun setidaknya 2 sdm. per hari.

5. Plant Sterols

Makanan yang diperkaya dengan plant sterol seperti margarin, jus dan yogurt bisa membantu menahan penyerapan kolesterol oleh tubuh.

sumber: oketips.com

Membuat VCO di Rumah

Membuat VCO di Rumah

Virgin coconut oil (VCO) bisa dibuat sendiri di rumah karena proses pembuatannya yang cukup sederhana.

VCO baik digunakan sebagai pelembab kulit atau digunakan dalam berbagai masakan.

Lemak jenuh yang ditemukan dalam VCO dipercaya baik untuk menjaga kesehatan.

Kelapa mengandung lemak sehat yang membantu melumasi sendi serta mengurangi peradangan pada tubuh.

Berikut adalah langkah membuat VCO di rumah:

1. Tempatkan kelapa pada tempat yang stabil. Lubangi kelapa dengan obeng atau alat lain.

2. Setelah dilubangi, tuangkan air kelapa ke dalam wadah.

3. Kupas daging kelapa dari batoknya, kemudian parut kelapa. Cara lain, alih-alih diparut, potong daging kelapa menjadi potongan-potongan kecil.

4. Tuangkan parutan kelapa dan air kelapa ke dalam blender. Blender kedua bahan tersebut sampai halus.

5. Saring campuran parutan kelapa dan air kelapa yang sudah diblender.

Gunakan sendok atau spatula untuk menekan campuran untuk mendapatkan cairan sebanyak mungkin.

6. Tuangkan cairan hasil penyaringan ke dalam panci dan didihkan.

Aduk terus campuran sampai terlihat berminyak dan menjadi lebih kental.

7. Tuangkan campuran tersebut ke dalam saringan. Tekan saringan menggunakan sendok atau spatula untuk mendapatkan minyak sebanyak mungkin.

8. Jika diperlukan, setelah disaring didihkan kembali campuran untuk mendapatkan minyak sebanyak mungkin

sumber: oketips.com

Produksi VCO

Produksi VCO

Virgin coconut oil (VCO) adalah minyak murni yang diekstrak dari daging kelapa segar.

VCO memiliki bau dan rasa kelapa serta tidak berwarna.

VCO digunakan untuk berbagai keperluan termasuk memasak, kecantikan, dan penyembuhan.

Metode Produksi

Ada tiga cara untuk memproduksi VCO yaitu pengeringan, penggilingan basah, dan fermentasi.

Pengeringan: daging kelapa segar dikeringkan menggunakan panas rendah untuk menghasilkan minyak.

Penggilingan basah: daging kelapa segar digiling untuk menghasilkan santan. Minyak lantas dipisahkan dari santan dengan berbagai metode.

Fermentasi: santan kelapa diekstrak dari kelapa segar, kemudian difermentasi selama 1-3 hari untuk mendapatkan minyaknya.

Manfaat Kesehatan

VCO mengandung berbagai asam lemak bermanfaat seperti asam laurat, yang juga ditemukan dalam ASI.

VCO memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan secara alami membunuh virus, jamur, dan bakteri.

Memasak

Cara termudah memasukkan VCO dalam masakan adalah dengan mengganti minyak goreng atau mentega dengan VCO.

Rasa kelapa yang dimiliki VCO ideal ditambahkan pada tumis, teh seduh panas, atau dioleskan pada roti.

Penggunaan Luar

VCO bisa menggantikan lotion kulit untuk membuat kulit halus, bercahaya, dan awet muda.

Masalah kulit seperti eksim, ketombe, dan jamur akan terbantu dengan mengoleskan dua atau tiga tetes VCO setiap hari.

VCO juga bisa digunakan pada rambut untuk mengganti minyak atau serum rambut.

VCO bermanfaat menjaga kesehatan rambut dan mencegah timbulnya jamur serta ketombe.

Penurun Berat Badan

Konsumsi tiga sdm. VCO setiap hari dapat membantu program penurunan berat badan. VCO bisa dikonsumsi langsung atau dimasukkan dalam makanan.

VCO membantu menurunkan berat badan karena dipercaya membunuh candida dan bakteri lainnya dalam tubuh sehingga mempercepat metabolisme.

Faktor lain, VCO juga bisa berfungsi membersihkan usus besar dan membuang racun serta kotoran keluar dari tubuh.

Peringatan

Jika Anda belum pernah mengkonsumsi VCO sebelumnya, cobalah mengkonsumsi dalam jumlah sedikit terlebih dahulu. VCO mungkin akan membuat perut terasa mual.

Jika Anda sedang melakukan pengobatan medis, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengambil VCO.

sumber: oketips.com

Virgin Coconut Oil (VCO) Mencegah, Mengatasi dan Mengobati Arteriosklerosi/ Atherosklerosis

Virgin Coconut Oil (VCO) Mencegah, Mengatasi dan Mengobati Arteriosklerosis/Atherosklerosis

Arteriosklerosis

Mencegah arteriosklerosis dan mengatasi arteriosklerosis sangatlah penting karena ini berkaitan dengan mencegah dan mengatasi darah tinggi. Arteriosklerosis (pengapuran pembuluh darah, red) akan mengakibatkan tekanan darah naik. Pengapuran terjadi lantaran kolesterol dan kandungan lemak jenuh yang berlebihan di dalam pembuluh darah. “Daging kan banyak mengandung lemak jenuh. Itu bisa mengakibatkan pengapuran pembuluh darah,” tutur Prof Dr dr Endang Susalit, Sp PD-KGH, guru besar Ilmu Penyakit Dalam, Fakultas Kedokteran, Universitas Indonesia. Selain lemak, konsumsi gula berlebihan, dan merokok juga bisa menyebabkan endapan pada pembuluh darah.

Ketika bakteri Chlamydia pneumoniae—salah satu penyebab arteriosklerosis—memasuki aliran darah, ia menyerang dinding pembuluh darah. Selain bakteri, zat radikal bebas dan lemak trans juga mampu merusak lapisan pelindung sel. Akibatnya, sel hancur dan mati. Dinding bagian dalam pembuluh darah pun mengalami infeksi kronis (luka). “Virus, bakteri, zat radikal bebas, dan asam lemak trans penyebab terjadinya luka,” kata Joko. Mencegah Arteriosklerosis , Mengatasi Arteriosklerosis

Menurut Walter Willet MD, profesor epidemiologi dan nutrisi, Harvard School Public Health, Amerika Serikat, asam lemak trans dihasilkan dari minyak tak jenuh yang mengalami hidrogenasi atau pemanasan suhu tinggi, 2000C. “Semakin banyak asam lemak trans yang dimakan, semakin besar kerusakan jaringan dan organ. Ia 2—3 kali lebih jahat dibanding lemak jenuh,” katanya. Menurut Walter lemak yang paling berbahaya itu banyak ditemukan pada bahan pengawet, bumbu penyedap, dan margarin, 35—48%. Ia mampu menyebabkan arteriosklerosis.

Diet VCO untuk Hipertensi

Atherosklerosis adalah salah satu penyebab tekanan darah naik. Menurut Prof Dr dr Endang Susalit, Sp PD-KGH, guru besar Ilmu Penyakit Dalam, Fakultas Kedokteran, Universitas Indonesia, santapan yang mengandung asam lemak jenuh rantai panjang seperti daging adalah biang kerok pengapuran pembuluh darah. Bagi pencinta santapan tersebut, sebaiknya segera berpaling. TK Ng, peneliti asal Division of Human Nutrition, Institute for Medical Research, Kuala Lumpur, Malaysia, menganjurkan untuk menggantinya dengan minyak kelapa murni. Anjuran itu bukan tanpa alasan.

Pada 1991, ia melakukan penelitian terhadap 61 pria dan 22 wanita berusia 20—34 tahun. Mereka dibagi dalam 3 kelompok. Kelompok I diberi asupan minyak kelapa-sawit-kelapa; Kelompok II minyak kelapa-jagung-kelapa; Kelompok III minyak kelapa-kelapa-kelapa, pada 3 periode pemberian selama 15 minggu. Alhasil, diketahui bahwa pengkonsumsi minyak kelapa memiliki peningkatan total kolesterol tertinggi 17%, kolesterol HDL 21,4%, dan penurunan perbandingan LDL/HDL 3,6%.

Menurut Prof Dr dr Budhi Setiantio, SpJP(K), ahli kardiologi Pusat Jantung Nasional Slipi, peningkatan jumlah HDL adalah positif. “Kolesterol HDL adalah kolesterol yang baik,”katanya. Ia mengikis lemak yang melekat pada dinding pembuluh darah. Dengan demikian, aliran darah tidak terhambat, hipertensi pun minggat. (Imam Wiguna) – Trubus 2005

Efek Samping VCO

Efek Samping VCO

Virgin coconut oil (VCO) digunakan oleh banyak orang di seluruh dunia untuk bermacam keperluan dari memasak hingga menjaga kesehatan kulit.

VCO dipercaya mengandung sejumlah manfaat kesehatan terapeutik.

Efek samping negatif dari minyak ini jarang terjadi. VCO dikenal efektif membunuh mikroorganisme dalam tubuh.

Deskripsi

VCO relatif mudah didapat, ekonomis, aman, dan sehat untuk berbagai masakan.

Minyak ini dapat digunakan untuk menggantikan mentega, margarin, atau minyak saat memasak. VCO bahkan bisa digunakan sebagai minyak pijat.

Minyak ini berbentuk padat jika ditempatkan dalam lemari es serta tidak boleh dipanaskan. Simpan selalu VCO di tempat gelap.

Manfaat

VCO memiliki kemampuan sebagai antivirus, antibakteri, antijamur, antiprotozoa, dan antioksidan, serta kemampuan untuk meningkatkan jumlah sel darah putih.

Penelitian mengkonfirmasi bahwa mengambil 3 sampai 4 sdm. VCO akan meningkatkan taraf kesehatan terutama ketika diberikan kepada ibu menyusui.

Rantai asam lemak menengah VCO memiliki kesesuaian dengan rantai yang ditemukan pada ASI. Rantai asam ini dikenal memiliki keterkaitan dengan sistem kekebalan tubuh.

VCO organik merupakan pilihan yang lebih baik karena tidak mengandung bahan kimia atau pestisida.

Lipid tertentu dalam VCO telah terbukti menonaktifkan virus tertentu, seperti HIV, campak, serta herpes simpleks 1 dan 2, seperti dilaporkan dalam Journal of General Virology pada tahun 1992.

Tubuh mengkonversi VCO menjadi hormon yang disebut pregnenolon yang membantu merangsang sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan efek antioksidan, serta merangsang tiroid dan fungsi mitokondria sehingga meningkatkan metabolisme dalam tubuh.

Efek Samping Negatif

Banyak orang khawatir kandungan asam lemak dalam VCO memiliki efek negatif pada kesehatan.

Faktanya, VCO memiliki banyak manfaat kesehatan selama belum mengalami proses hidrogenasi. Proses hidrogenasi akan menghasilkan lemak trans yang berbahaya.

Karena sifat antivirus, antibakteri dan antioksidan, diare mungkin terjadi karena VCO membunuh sebagian bakteri dan virus dalam tubuh, khususnya pada saluran pencernaan.

Efek samping negatif ini dapat dikurangi dengan mengkonsumsi VCO dalam dosis kecil terlebih dahulu.

Saat tubuh sudah bisa menyesuaikan, dosis dapat ditambah secara bertahap.

Dalam beberapa kasus, sebagian orang mungkin mengalami reaksi alergi setelah mengkonsumsi VCO.

Selain dua hal diatas, tidak ada efek samping negatif virgin coconut oil (VCO) telah dilaporkan.

sumber: oketips.com